Joaquín Conesa, chef del restaurante Por Herencia y nuestras cocineras (María Caravaca, Inés López y Antoñica Molina) nos desvelan detalles sobre la cocina tradicional de Las Torres de Cotillas.

La sección de cocina de Onda 92 Radio Cotillas "Cocina de nuestra tierra" estará en antena todos los viernes a las 9:30 horas de la mano del chef torreño Joaquín Conesa. Hoy viernes hemos presentado el espacio que contará con presencia de invitados y entrevistas a diferentes protogonistas relacionados con el mundo de la cocina y la gastronomía. Hoy hemos lanzado un importante reto a nuestro chef: preparar la "Hamburguesa Onda 92", muy murciana, a base de morcilla.